چاي، نوشيدني اي که نزديک به پنج هزار سال پيش در چين کشف شده و نام خود را از آن زبان به ارث برد، امروزه در فرهنگ ما ايرانيان جايگاهي ويژه دارد. با وجودي که امروزه انواع چايساز و چاي هاي کيسهاي در بازار موجود بوده و ميتوان از آنها استفاده کرد، هنوز قوري و کتري جايگاه خود را حفظ کرده است. چاي دم شده بر روي شعلهي ملايم عطر و طعمي دارد که با چاي کيسهاي و چاي دم شده در چايساز قابل قياس نيست. اگر ميخواهيد طعم واقعي چاي را بچشيد بهتر است يک سماور و يا يک کتری و قوری تمام استیل تهيه کرده و چاي را در داخل آن با صبر و حوصله دم کنيد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.